Menù Pizza
Le Pizze della Gabella
Margherita
pom, mozz
Pugliese
pom, mozz, cipolla, origano
Napoli
pom, mozz, acciughe, origano
Romana
pom, mozz, acciughe, capperi, origano
Prosciutto
pom, mozz, prosciutto cotto Ferrarini
Fungaiola
pom, mozz, funghi champignon
Prosciutto e funghi
pom, mozz, prosciutto, funghi
Tedesca
pom,mozz ,wurstel
5 stagioni
pom, mozz, prosciutto, funghi, carciofi, olive
Diavola
pom, mozz, salame piccante
Tonno e cipolla
pom, mozz, tonno e cipolla
Furmagiat
mozz, zola, taleggio, grana, scamorza
Piacentina
pom, mozz, pancetta, grana, uovo
Bismarck
pom, mozz, prosciutto, uova
Delicata
mozz, prosciutto cotto, zucchine, zola
Primavera
mozz, pomodorini, olive, rucola, trevisana
Dietetica
pom, mozz, melanzane, rucola, trevisana
Vegetariana
pom, mozz, zucchine, melanzane, peperoni
Bufala
pom, bufala, basilico
Porcini
pom, mozz, porcini
Gabella
bufala, porcini, pomodorini
Crudo
pom, mozz, crudo
Crudo e Zola
pom, mozz, crudo, zola
Crudo e Porcini
pom, mozz, crudo, porcini
Ambra
mozz, zola, crudo, rucola, pomodorini
Speck e Zola
pom, mozz,,speck, zola
Speck Porcini e Brie
pom, mozz, speck, porcini, brie
Livigno
mozz, bresaola, rucola e grana
Caprina
mozz, caprino, rucola, bresaola
Valtellina
pom, mozz, bresaola, porcini
Famiglia Adams
pom, mozz, salame piccante, scamorza
Esplosiva
pom, mozz, prosc, funghi, salame piccante
Inferno
pom, mozz, zola, salame piccante, cipolla
Atomica
pom, mozz, salame piccante, salsiccia, peperoni
Monzese
mozz, zola, luganega
Golosa
pom, mozz, salsiccia, funghi, grana
Gamberetti e Zucchine
pom, mozz, gamberi, zucchine
Mari e Monti
pom, mozz, gamberi, porcini
Salmone
mozz, salmone, crema di aceto balsamico
Calzone liscio
pom, mozz, prosciutto
Calzone farcito
pom, mozz, cotto, funghi, carciofi
Focaccia al rosmarino
Focaccia al Lardo di Colonnata
Focaccia Antipasto
cotto, crudo, salame
Focaccia Sfiziosa
crudo, rucola, pomodorino pachino
Pizze Gourmet
Pistacchio
mozz, pesto di pistacchio, pomodorini secchi, crudo
Carciofa
mozz, crema di carciofi, spicchi di carciofi, pancetta e …
…gocce di pecorino
Zucca
mozz, crema di zucca, zola, speck e un velo di rucola
Friariella
pom, mozz, friarielli e salsiccia
Pecorino
mozz, funghi e crema di pecorino
Rustica
pom, mozz, prosciutto, scamorza e peperoni
F.B.I.
pom, mozz, carciofi, rucola e grana a scaglie
Tosca
pom, mozz, scamorza e lardo di colonnata
Noci
mozz, zola e noci