I Nostri Antipasti

salame di cervo, salame di cinghiale, mortadella di cinghiale, fegatini alla toscana, crostini di pane caldo

crudo di Parma, salame di culatello, crostini al lardo, castagne al miele

brie, taleggio, gorgonzola dolce, parmigiano, noci, pere, miele, composta di cipolle rosse di Tropea, composta di fichi

Polpettine di carne servite con salsa vernese

Agli agrumi ed erbette aromatiche

Cotto al forno su crema di zucchine